Ranxets

Ranxets

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914215
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-421-5
Páginas:
88
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

10,80 €

Despues:

10,26 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

"La difi cultat, i grossa, ha sorgit quan tot sovint no hi ha hagut unanimitat a l'hora de precisar la recepta. Cadascú ha defensat la seva com si fos l'única veritable i genuïna. Peró aixó, un cop ben mirat, no ho considerem un entrebanc, sinó tot el contrari. Millor. Donarem les variants, i qui s'hi senti intrigat que les provi i que les tasti totes." "Els plats recollits aquí són de cuina modesta, compostos amb ingredients de poc preu, si és que n'hi ha. No són comparables a l'alt ofi ci d'un gran coc que fa meravelles amb la llagosta, sinó que tracten de l'art de disfressar les sardines i altres disponibilitats de butxaca minsa per fer-ne cada dia un plat atractiu." (Del próleg de Josep Gual)

Materia en Librería Mercado

  • Curso de cocina Tians -5%
    Titulo del libro
    Curso de cocina Tians
    Witz, Benoit
    H.blume
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    4,95 €4,70 €

  • Luis Irizar -5%
    Titulo del libro
    Luis Irizar
    Irizar Zamora, Luis
    Abalon books
    En sus memorias, el patriarca de la prestigiosa cocina vasca describe de manera atractiva su trayectoria vital ...
    No disponible

    34,95 €33,20 €

  • Menú degustació -5%
    Titulo del libro
    Menú degustació
    Amoros Masachis, Josep
    Univers
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 21-10-2025

    17,90 €17,01 €

  • Tardor, la meva cuina de cada dia -5%
    Titulo del libro
    Tardor, la meva cuina de cada dia
    Sans, Pere
    Comanegra
    'Tardor, la meva cuina de cada dia' neix a partir d'un repte llanÇat a  Pere Sans: escriure un diari personal ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • La cuina dels arrossos del Delta de l´Ebre -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels arrossos del Delta de l´Ebre
    AA.VV
    Onada edicions
    L'arrós és un digne representant de la cuina del Delta de l'Ebre. Un delta que emmarca un paisatge arrosser q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

Cossetania edicions en Librería Mercado

  • LA JOVE LAURA -5%
    Titulo del libro
    LA JOVE LAURA
    Aliern Pons, Francesca
    Cossetania edicions
    La jove Laura és la história, profundament humana, d'una noia víctima de la droga i de la mala sort. La prot...
    No disponible

    19,30 €18,34 €

  • Veus per existir -5%
    Titulo del libro
    Veus per existir
    Kazuko Ueno
    Cossetania edicions
    Kazuko Ueno va descobrir la veu de Lluís Llach el 1979, durant una breu estada a Palma de Mallorca. Grácies a...
    No disponible

    16,60 €15,77 €

  • L'avar -5%
    Titulo del libro
    L'avar
    Carlo Goldoni (Traducció de Rosanna Rion Tetas)
    Cossetania edicions
    La figura de l'avar ha estat objecte d'atenció literária des del comenÇament de la tradició occidental. Mol...
    No disponible

    9,80 €9,31 €

  • Un segle de castells -5%
    Titulo del libro
    Un segle de castells
    Josep Bargalló Valls
    Cossetania edicions
    Aquest llibre, guanyador del II Premi d'Assaig Casteller convocat el 2000 per l'Associació d'Amics Colla Jove ...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • S'ha escrit un llibre -5%
    Titulo del libro
    S'ha escrit un llibre
    Darío Porras
    Cossetania edicions
    Qué Si voleu recordar les vostres séries o programes preferits de TV3,  no cal que torneu a recórrer a aquel...
    No disponible

    14,80 €14,06 €