Fórmules magistrals

Fórmules magistrals. Un dietari amb il.lustracions de l´autor i un índex de plats i productes

Editorial:
Labutxaca
EAN:
9788499302454
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9930-245-4
Páginas:
276
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
130
Alto:
205
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
LABUTXACA

Descuento:

-5%

Antes:

11,95 €

Despues:

11,35 €
IVA incluido
Comprar

A Fórmules magistrals Narcís Comadira ens acosta a la cuina i a la tradició gastronómica catalana amb una mirada molt personal. A través de 83 textos el lector coneixerá de ben a prop quins són els costums de la nostra cuina, la importáncia del llegat del receptari familiar, el record dels millor ápats, i tot plegat amanit amb una guia exhaustiva de plats i productes únics majoritáriament de les terres catalanes.Fórmules magistrals és un llibre de gastronomia literária on  aprendrem les millors i més desconegudes receptes d'una manera poc convencional. No hi trobarem ni pesos, ni mesures, ni temps de cocció.  La guia per fer les receptes que se'ns presenten és la de les sensacions transmeses a través dels seus textos.

Otros libros del autor en Librería Mercado

  • MANERA NEGRA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MANERA NEGRA
    NARCÍS COMADIRA
    Edicions 62
    Narcís Comadira celebra els seus 75 anys amb un nou poemari.Un mosaic de vint-i-cinc poemes, que inclouen una llarg...

    7,27 €6,91 €

  • Els moviments humans -5%
    Titulo del libro
    Els moviments humans
    Nº 185
    Comadira Moragriega, Narcís
    Edicions 62
    Dues peces llargues (la primera, «Els moviments humans» que dóna títol  al volum, i l'última el mon.leg dr...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Quan em llegiu -5%
    Titulo del libro
    Quan em llegiu
    COMADIRA, NARCIS
    Edicions 62
    Narcís Comadira és sense cap mena de dubte un dels poetes catalans més  destacats. Aquest volum constitueix ...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Deu poetes d'ara. -5%
    Titulo del libro
    Deu poetes d'ara.
    Narcís Comadira;Marta Pessarrodona;Miquel Bauçà;Diversos autors;Jaume Vallcorba Plana;Francesc Parcerisas;Miquel Martí i Pol;Joan Margarit;Pere Gimfer
    Edicions 62
    No disponible

    13,05 €12,40 €

  • GERONA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    GERONA
    Nº 6
    Comadira, Narcis
    Destino
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    10,00 €9,50 €

Materia en Librería Mercado

Labutxaca en Librería Mercado

  • Una família fora de sèrie -5%
    Titulo del libro
    Una família fora de sèrie
    Sílvia Soler
    Labutxaca
    L'Oriol i la Maria ja no són joves i tenen un passat, i uns fills, i unes exparelles i unes famílies que tene...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,95 €10,40 €

  • El déu de les coses petites -5%
    Titulo del libro
    El déu de les coses petites
    Arundhati Roy
    Labutxaca
    El déu de les coses petites és la história memorable de tres generacions d'una família de l'Estat de Kerala...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • La doctrina del xoc -5%
    Titulo del libro
    La doctrina del xoc
    KLEIN, NAOMI
    Labutxaca
    Coneguda i respectada grácies a No Logo (labutxaca, 2008), el seu espléndid assaig sobre la globalització, N...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,95 €11,35 €

  • Barcelona amor final -5%
    Titulo del libro
    Barcelona amor final
    Margarit, Joan
    Labutxaca
    Tot al llarg de la seva llarga i intensa trajectória poética, Joan Margarit s'ha adreÇat sovint a Barcelona ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,95 €9,45 €

  • A sang freda -5%
    Titulo del libro
    A sang freda
    Truman Capote
    Labutxaca
    História d'un crim monstruós convertit en obra d'art grácies a l'ofici  i a la sensibilitat del narrador, aq...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,95 €11,35 €