El nap: Com preparar-lo 10 vegades

El nap: Com preparar-lo 10 vegades

Nº:
20
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788493592158
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-935921-5-8
Páginas:
20
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
100
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Productes de Mercat

Descuento:

-5%

Antes:

6,95 €

Despues:

6,60 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Josep Maria Massó, cuiner i propietari del restaurant Senzone-l'Estany  de Puigcerdà, proposa 10 receptes d'un dels ingredients emblemàtics de la Cerdanya: el nap. En el pr.leg, Ioio (Jordi Vinyes) en descriu les característiques diferencials respecte d'altres varietats i la seva versatilitat a la cuina: gairebé un manifest reivindicatiu. De les receptes de Massó destaquen, per exemple, la crema de naps amb t.fona, el bacallà amb naps i peus de porc o l'arr.s de colomí i naps.

Materia en Librería Mercado

  • Comer bien para bien estar -5%
    Titulo del libro
    Comer bien para bien estar
    Nº Fuera de
    Dr. Nicolás Romero
    Martinez roca
    El prestigioso doctor Nicolás Romero nos propone un completo planáque aúna nutrición y psicología positiva...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,95 €5,65 €

  • Cupcakes -5%
    Titulo del libro
    Cupcakes
     
    Tikal ediciones
    ¿Te encantan las magdalenas y los cupcakes? En esta caja encontrarás lo que necesitas para empezar a elaborar...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,95 €7,55 €

  • Los mug cakes de Victoria's cakes -5%
    Titulo del libro
    Los mug cakes de Victoria's cakes
    Ballesta, Victoria
    Cupula (libros cupula)
    Un mug cake es un pastel que se cocina en una taza en el microondas en  menos de 5 minutos. En este libro encon...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • HELADOS SALUDABLES -5%
    Titulo del libro
    HELADOS SALUDABLES
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    Este libro presenta más de setenta recetas sensacionales y saludables de helado elaborado con ingredientes nat...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,95 €16,10 €

  • La guia culinaria -5%
    Titulo del libro
    La guia culinaria
    Escoffier
    Independently published
    No disponible

    72,80 €69,16 €

Sd edicions en Librería Mercado

  • EL CIRERER -5%
    Titulo del libro
    EL CIRERER
    Alba García Puig
    Sd edicions
    A la petita Mariona li van regalar un petit cirerer, però ningú li va explicar com l'havia de cuidar. Impacie...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

  • EL NEN PERFECTE -5%
    Titulo del libro
    EL NEN PERFECTE
    Cormand, Bernat
    Sd edicions
    El nen perfecte és la história de Daniel, un nen perfecte als ulls de tots: responsable, obedient, ordenat......
    No disponible

    17,50 €16,63 €

  • LA INCREïBLE HISTòRIA D'UN NúVOL -5%
    Titulo del libro
    LA INCREïBLE HISTòRIA D'UN NúVOL
    Clotet, Montse
    Sd edicions
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,50 €19,48 €

  • LA VEDELLA -5%
    Titulo del libro
    LA VEDELLA
    Nº 66
    Peris, Jordi
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • El laberint d'Horta -5%
    Titulo del libro
    El laberint d'Horta
    Cuevas, Manuel
    Sd edicions
    No disponible

    35,00 €33,25 €