What Is Cooking

What Is Cooking. The Action: Cooking, The Result: Cuisine

Editorial:
Phaidon
EAN:
9781838661335
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-1-83866-133-5
Pàgines:
464
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
INGLES
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
FOOD-COOK

Descompte:

-5%

Abans:

120,00 €

Després:

114,00 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Tras años de trabajo presentamos un primer libro, de los muchos que vendrán de la elBullifoundation, organización a la que pertenece Ferrán Adrià y que estudia desde múltiples puntos de vista la cocia, sus orígenes, su historia, su signicado,...
 Un libro para todas aquellas personas que quieran profundizar más en la cocina y en su proceso.

Matèria a Librería Mercado

  • La cocina de Jamie Oliver -5%
    Titulo del libro
    La cocina de Jamie Oliver
    Oliver, Jamie
    Rba
    Jamie Oliver es un joven chef inglés que reúne como nadie energía, carisma y modestia. Su pasión por la&nbs...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Gazpachos -5%
    Titulo del libro
    Gazpachos
    Lizambard, Martine
    Cupula (libros cupula)
    28 sabrosas recetas, ligeras y refrescantes, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cÃ...
    No disponible

    3,90 €3,71 €

  • Minidieta -5%
    Titulo del libro
    Minidieta
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    Muchas dietas se basan en el principio de la renuncia y solo dan resultados a corto plazo, ya que con el tiempo...
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • 500 recetas para wok -5%
    Titulo del libro
    500 recetas para wok
    Keogh, Michele
    Blume
    Rápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Comidas y vinos de España -5%
    Titulo del libro
    Comidas y vinos de España
    Nº 2
    Ford, Richard
    Reino de cordelia
    En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorab...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

Phaidon a Librería Mercado