FOOD QUALITY AND SHELF LIFE

FOOD QUALITY AND SHELF LIFE

Editorial:
Elsevier uk
EAN:
9780128171905
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-0-12-817190-5
idioma:
INGLES
Ample:
152
Alt:
229
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

182,00 €

Després:

172,90 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat
Afegir a favorits

Altres llibres de l'autor a Librería Mercado

Matèria a Librería Mercado

  • MASAS MADRE: SOURDOUGH -5%
    Titulo del libro
    MASAS MADRE: SOURDOUGH
    Antoja Giralt, Francisco Javier
    Montagud editores
    Harina, agua y sol. Simplemente. La masa madre esta de moda, La utilización de masas madre, en sus distintas c...
    No disponible

    39,50 €37,53 €

  • El lluç -5%
    Titulo del libro
    El lluç
    Nº 45
    Sales Csonka, Margarita
    Sd edicions
    Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

    Avisar disponibilitat
  • La cuina de l'arròs de Pals -5%
    Titulo del libro
    La cuina de l'arròs de Pals
    Pep Nogué i Puigvert
    Cossetania edicions
    L'arrós és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara  fa uns 5.000 anys, i el conreu de ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

    Avisar disponibilitat
  • Cocina casera coreana -5%
    Titulo del libro
    Cocina casera coreana
    Nº 04
    Jung, Jina
    Cinco tintas
    Viaja al corazón de la cocina casera coreana. La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi s...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    35,00 €33,25 €

    Comprar
  • Cuina fàcil dels grans xefs -5%
    Titulo del libro
    Cuina fàcil dels grans xefs
    AA.VV
    Rba
    -Cuina justa és una empresa d'economia social que treballa des del 1994 per tal que els drets i la llibertat d...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

Elsevier uk a Librería Mercado