Estudi del mercat del calçot

Estudi del mercat del calçot

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890978
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-97-8
Pàgines:
53
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SENSE COL·LECCIO

Descompte:

-5%

Abans:

7,81 €

Després:

7,42 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest estudi ens introdueix a l'análisi del mercat del calÇot com un factor económic a tenir en compte i exposa totes les dades disponibles  relatives a la producció d'aquest producte, a l'oferta i la demanda actual de calÇots per al consum i a la tendéncia dels preus. Conclou que aquest mercat és molt obert i que és possible incidir-hi amb més forÇa. A més, dedica un apartat a les propietats nutritives i dietétiques del calÇot.

Matèria a Librería Mercado

  • MARTÍN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR -5%
    Titulo del libro
    MARTÍN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR
    Berasategui, Martín
    Grijalbo
    Las recetas que Martín Berasategui prepara en casa, para su familia y amigos. Los domingos por la noche Berasa...
    No disponible

    24,50 €23,28 €

  • Diccionari de cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    Diccionari de cuina catalana
    Ignasi Riera
    Edicions 62
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Airfryer. Una relación sana con la comida -5%
    Titulo del libro
    Airfryer. Una relación sana con la comida
    Castaño Jiménez, Sergio
    Anaya multimedia
    ¿Buscas recetas rápidas, saludables y llenas de sabor para tu Airfryer  Dos enfermeros apasionados por la coc...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    22,95 €21,80 €

  • NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA, DE JUÁN ALTAMIRAS -5%
    Titulo del libro
    NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA, DE JUÁN ALTAMIRAS
    Hayward, Vicky
    Ariel
    El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s. XVIII...
    No disponible

    26,90 €25,56 €

  • Ensaladas -5%
    Titulo del libro
    Ensaladas
    Quadrada, Mariona
    Lectio
    Ensaladas, la frescura de la tierra es el segundo libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Tradición y sof...
    No disponible

    23,50 €22,33 €

Cossetania edicions a Librería Mercado

  • 100 bolets fàcilment identificables (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    100 bolets fàcilment identificables (segona edició)
    Jaume Sañé
    Cossetania edicions
    Hi ha bolets comestibles i molt apreciats, d'altres són tóxics o al·lucinógens i alguns fins i tot poden pr...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    9,90 €9,41 €

  • Roda de Berà -5%
    Titulo del libro
    Roda de Berà
    Josep M. Martorell Coca (coord.)
    Cossetania edicions
    El punt d'inflexió, cruïlla entre una població d'origen agrícola, un present de vocació de serveis i turis...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Perifèries -5%
    Titulo del libro
    Perifèries
    Nº 41
    Esteve, Yolanda
    Cossetania edicions
    Periféries és un viatge de l'interior a l'exterior, on es parla de l'amor, de l'abséncia, la fugacitat, la m...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • DRETS D´IMATGE I ASSAIGS CASTELLERS -5%
    Titulo del libro
    DRETS D´IMATGE I ASSAIGS CASTELLERS
    Nº 28
    AA.VV
    Cossetania edicions
    En el VII Simposi Casteller, s'hi debaten les qüestions centrals sobre  la temática dels drets d'imatge que e...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • L'origen dels castells. Anàlisi tècnica i històrica -5%
    Titulo del libro
    L'origen dels castells. Anàlisi tècnica i històrica
    Joan Bofarull Solé
    Cossetania edicions
    L'origen dels castells és un tema apassionant que es planteja gairebé tothom que fa castells o que n'ha vist ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €