els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-526-9
Pàgines:
180
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
120
Alt:
225
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
AZIMUT TURISME

Descompte:

-5%

Abans:

16,90 €

Després:

16,06 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Altres llibres de l'autor a Librería Mercado

Matèria a Librería Mercado

  • Hamburguesas gourmet -5%
    Titulo del libro
    Hamburguesas gourmet
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    En este libro, encontrará 25 deliciosas recetas de sorprendentes y originales hamburguesas, además de toda la...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • LA TORTILLA DE PATATAS -5%
    Titulo del libro
    LA TORTILLA DE PATATAS
    DE JORGE, DAVID
    Debate
    ¿Es un avión?, ¿un libro de recetas?, ¿un cómic? íSí! Es el gran libro  de recetas de la tortilla de pat...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • EAT -5%
    Titulo del libro
    EAT
    Nº 00
    amp; BAKERIE
    Hoaki
    Eat & Go vol. 2 ofrece un extenso y excelente conjunto de diseños de branding o imagen corporativa procedentes...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    45,00 €42,75 €

  • LA COCINA ANTICáNCER -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA ANTICáNCER
    Nº 00000
    KHAYAT, DR. DAVID / KHAYAT, CECILE
    Grijalbo
    La cocina anticáncer es una guía práctica e ilustrada para la cocina diaria. Te ofrece información rigurosa...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Guia peñin spaniens weinfuhrer -5%
    Titulo del libro
    Guia peñin spaniens weinfuhrer
    AA.VV
    Anaya
    No disponible

    30,00 €28,50 €

Cossetania edicions a Librería Mercado

  • Per les Terres de l'Ebre (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Per les Terres de l'Ebre (segona edició)
    Josep Insa Montava
    Cossetania edicions
    L'autor ens ofereix un recull d'itineraris per fer amb BTT, a peu o a cavall que es desenvolupen pel delta de l...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Per molts anys, quim! -5%
    Titulo del libro
    Per molts anys, quim!
    Roig Cesar, Roger
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible

    4,90 €4,66 €

  • Murs de contenció -5%
    Titulo del libro
    Murs de contenció
    Jordi Julià
    Cossetania edicions
    A propósit de Mn. Cinto Verdaguer, Carles Riba va escriure que «com l'aigua certes terres baixes, la poesia s...
    No disponible

    8,70 €8,27 €

  • La cuina de l'arròs de Pals -5%
    Titulo del libro
    La cuina de l'arròs de Pals
    Pep Nogué i Puigvert
    Cossetania edicions
    L'arrós és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara  fa uns 5.000 anys, i el conreu de ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Un segle de castells -5%
    Titulo del libro
    Un segle de castells
    Josep Bargalló Valls
    Cossetania edicions
    Aquest llibre, guanyador del II Premi d'Assaig Casteller convocat el 2000 per l'Associació d'Amics Colla Jove ...
    No disponible

    11,90 €11,31 €