EL GRAN LIBRO DEL TÈ

EL GRAN LIBRO DEL TÈ

Editorial:
Integral
EAN:
9788491181217
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9118-121-7
Pàgines:
304
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
215
Alt:
245
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
ALIMENTACION SANA

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Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico  y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los  útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta

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