Crudo

Crudo

Editorial:
Lunwerg editores
EAN:
9788416177325
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16177-32-5
Pàgines:
256
idioma:
CASTELLANO
Ample:
195
Alt:
245
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

22,90 €

Després:

21,76 €
IVA inclòs

115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge del momento. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos, además de las direcciones de los locales parisinos de moda donde degustar este tipo de cocina. Entre las recetas encontramos: carpaccio de remolachas  multicolores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regaliz, y una gran variedad de sopas, smoothies y dips caseros.

Matèria a Librería Mercado

  • Pasta -5%
    Titulo del libro
    Pasta
    Smith, Christine
    Tikal ediciones
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • MANUAL DEL SUMILLER Vol. II -5%
    Titulo del libro
    MANUAL DEL SUMILLER Vol. II
    Martín-Tejera, María-Luisa
    Del azar
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €

  • RECETAS CON ANGEL
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS CON ANGEL
    Nº 011
    JUAN DEL CORRAL, CATY
    Alianza
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    7,10 €6,75 €

  • Cocina de fiesta -5%
    Titulo del libro
    Cocina de fiesta
    Ceac
    Ceac ediciones
    Son innumerables las ocasiones que nos ofrece el calendario para las celebraciones, los festejos y las reunione...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Dias de sol, noches taqueras -5%
    Titulo del libro
    Dias de sol, noches taqueras
    Olvera, Enrique / Ruvalcaba, Alonso
    Phaidon
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    34,95 €33,20 €

Lunwerg editores a Librería Mercado